ГАБА ЧАЙ

Аромат сухого чая: кисло-сладкий, карамель, жаренные персики

Настой: насыщенный красный

Аромат напитка: абрикосовый, сдобный

Вкус: крепкий, сильный, «сладкий», печеные фрукты в сахаре, полевые цветы, немного терпкий. 

Наши рекомендации: подойдет для дневного чаепития, поможет немного "встряхнуться" и завершить дела, дарит немного умиротворяющее состояние, не теряя концентрацию.

Чайная новинка!

Вкус: глубокий, насыщенный, с мягкими сладковатыми нотками, небольшими акцентными оттенками сливы и сушёной вишни, в послевкусии ноты карамели и лёгкая пряность.
Аромат: тёплый, сладкий, с древесными и фруктовыми акцентами.
Габа-ферментация добавляет лёгкую маслянистую текстуру и умами во вкус.

Воздействие: ярко выраженный релаксирующий эффект.

Наши рекомендации: чай больше подходит для вечернего или послеобеденного чаепития, хорошо расслабит, снимет напряжение целого дня.

Место: Китай
Аромат сухого чая: корочка бородинского хлеба, лёгкая сладость зёрен.
Настой: прозрачный, тёплого янтарного оттенка.
Аромат напитка: мягкий, напоминает белый чай Бай Му Дань.
Вкус: деликатный, слегка терпкий, с нотами хлебной мякоти и тонкой цветочной свежестью.
Послевкусие: спокойное, ровное, освежающее.

Наши рекомендации: универсальная габа для ежедневного чаепития — мягкая, гармоничная и ненавязчивая.

Особый тайваньский улун, прошедший ферментацию в бескислородной среде. Благодаря этому в листе накапливается гамма-аминомасляная кислота (GABA). 

Сухой лист: плотно скрученные зелёные чаинки с янтарными вкраплениями.

Аромат сухой заварки: тёплое сахарное печенье и пряный имбирный пряник. При заваривании аромат раскрывается иначе: появляется лёгкая цветочная кислинка, которая переплетается с печёными нотами, создавая сложный и притягательный букет.

Вкус: плотный, маслянистый, с нотами бисквита, фундука, луговых цветов и едва уловимой пряностью. Послевкусие долгое, сладковатое, согревающее.

Воздействие: мягко успокаивает, снимает напряжение, выравнивает эмоциональный фон, не вгоняет в сон, а приводит в состояние устойчивого покоя и ясности. Идеален для вечера после напряжённого дня, для медитации или неспешного разговора. 

Габа Шен Пуэр – это относительно новый вид чая, сочетающий в себе характеристики пуэра и ГАБА-чая, а именно, традиционной Китайской чайной культуры и современных научных методов, направленных на улучшение здоровья и качества жизни человека.

В отличие от классического Шена, который может обладать ярко выраженной горечью и терпкостью, Габа Шен имеет более мягкий вкус. Оттенки могут варьироваться от травянистых до легких фруктовых или цветочных, иногда с ореховыми или древесными нотами, изменяясь от пролива к проливу. 

Воздействие: успокаивает, снижает уровень стресса, но при этом не вызывает сонливости, повышает ясность ума.

Наши рекомендации: интересное сочетание получилось с добавлением мёда, он подчеркнул вкусовую палитру и не "затмил" настой. Также можем рекомендовать этот шен любителям "кислых" (или диких) чаёв, выросших на камнях. Подойдет для первой половины или середины дня.

В наборе 6 популярных представителей высокогорных Габа Улунов. Яркий вкус сдобных булочек, медовых сот, тропических фруктов и аромата полевых цветов покоряют с первого пролива. Этот особенный сорт чая готовят по технологии ферментации без доступа кислорода, благодаря чему, чайный лист выделяет гамма-амино-масляную кислоту, которая оказывает на организм яркое комплексное воздействие. Чай восстанавливает циркадные ритмы, улучшает память помогает при головных болях, устраняет шум в ушах, избавляет от спазмов сосудов головного мозга.

• 10 гр Габа Улун Китай (А Лишань У Лун) "Медовая" высшее качество
• 10 гр Габа Алишань «Изумруд»      
• 10 гр Габа Алишань «Опал»      
• 10 гр Габа Алишань «Агат»       
• 10 гр Габа Китай «Гранат»
• 10 гр Габа Китай «Топаз»